Aperitivo, tortino ai funghi

La ricetta per un antipasto o uno spuntino per l’aperitivo a base di funghi.

Che cosa c’è di meglio di una passeggiata nel bosco coronata da un bel cestino di funghi, magari porcini? Il loro profumo riempirà la casa e siamo sicuri che anche i vostri ospiti ne saranno entusiasti.

Nella foto, in un cestino, ci sono vari tipi di funghi.
Nella foto una donna sta tenendo in mano un fungo.
Nella foto, su una teglia, nei stampini, ci sono le tortine ai funghi.
Nella foto, su una teglia, nei stampini, ci sono le tortine ai funghi.

Buon appetito.

Foto e preparazione: Ana Bulat