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Carote al forno glassate

Ingredienti

4 carote grandi
1 cucchiaino di rosmarino tritato
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaio di semi di senape
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di sciroppo di agave

Ricetta

Pulite le carote e tagliate a metà, se si tratta di carote molto grosse, tagliatele anche in quattro parti. In una bacinella unite il rosmarino, l’olio, la senape, il succo di limone e lo sciroppo di agave. Irrorate in modo uniforme le carote con la marinata e adagiamole in una teglia o su della carta da forno. Cuocere a 175°C, per ca. 25 minuti.