Questi biscottini devono il nome all’espressione inglese “crinkle” che significa crepa, piega. Le crepe si formano mentre il biscotto cresce in forno e “spacca” una speciale copertura di zucchero. Sembra complicato, invece la ricetta non lo è affatto! Guarda in fondo!
Conservate i biscotti in una scatola coperta, in modo che non perdano in fragranza. Per regalare a Natale questi ottimi biscottini recuperate un vasetto di vetro e decoratelo con un nastro colorato.
Preparazione e foto: Mateja Dobravec
