Crostata di carote

Le carote sono una verdura sottovalutata. Ecco una ricetta facile e gustosa che le riscatterà dal loro ruolo usuale.

 

Nella foto c’è la crostata di carote.

 

Nella foto c’è la crostata di carote mangiata.

Buon appetito!

Foto e realizzazione: Ana Bulat