Crostata fredda di verdure

Una ricetta semplice per una crostata da servire fredda, ideale quindi per un picnic all’ombra degli alberi.

Nella foto c’è la torta salata alle verdure.

 

Nella foto c’è la torta salata alle verdure.

 

Nella foto, in un cestino, c’è il dessert.

Ora che siamo già quasi sazi, vediamo un’idea per il dessert. Noi abbiamo preparato delle macedonie a strati: tagliate la frutta a fettine e disponetela a strati nelle coppe. Per portare questo fresco dessert ad un picnic, potete utilizzare dei vasetti da conserva.

Nella foto ci sono due vasetti che contengono la frutta tagliata.

In commercio troverete tantissimi vasetti da conserva molto belli e resistenti, ideali per trasportare i dessert senza ricorrere all’usa e getta.

Non esitate a prendervi qualche ora per andare al parco o nella natura: osservare il volo delle libellule, seguire lo scorrere dell’acqua e ascoltare il canto degli uccelli ci ridarà la carica per affrontare le nostre città arroventate.

Ricette: GK

FOTO: KB