Girelle salate primavera, ricetta veloce per i rinfreschi

Cosa portare a un picnic o per un rinfresco? Ecco la ricetta veloce per girelle facilissime, fatte con pasta sfoglia, spinaci, prosciutto crudo e provola.

Capita che per varie feste parrocchiali, saggi vari, feste a scuola o scampagnate tra amici si debba portare qualcosa da mangiare. E dato che queste ricorrenze puntualmente capitano in periodi dell’anno comunque congestionati da impegni, prove extra e compere dell’ultim’ora, nel momento in cui ci rendiamo conto che non abbiamo niente e siamo pure a corto di idee, lo sconforto è subito in agguato. Tuttavia in questi casi la pasta sfoglia si conferma essere un’ottima alleata, da avere sempre alla portata di mano, comoda e gustosa. Ecco dunque una ricetta salata da portare ai rinfreschi!

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Si tratta di semplicissime girelle di pasta sfoglia, da farcire a piacere. Noi abbiamo deciso di ispirarci alla primavera, con gli spinaci in foglia, il prosciutto crudo, l’edamer (o la provola) e il parmigiano. Basta davvero poco per rendere più sfiziosa la pasta sfoglia, essendo una preparazione comunque molto saporita.

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L’aggiunta dell’edamer o provolone sulla pasta sfoglia ricoperta di spinaci e prosciutto crudo.

 

Realizzazione e video produzione: Idiyas.eu