Plumcake di pere e nocciole

Un plumcake profumato ricco di nocciole.

Vi presentiamo un dolce vecchio stile, da servire (o regalare…) su un centrino bianco come quelli della nonna, accompagnandolo magari con una tazza di tè. La granella di nocciole rende più vario un dolce noto per la sua morbida consistenza, mentre le pere con la frutta secca accontentano chi ha più voglia di dolcezza.

Nella foto c’è il plumcake di pere e nocciole.
Nella foto c’è il plumcake di pere e nocciole.
Nella foto c’è il plumcake di pere e nocciole tagliato a fette.

Lo proverete a fette in versione naturale o spalmandoci la vostra marmellata preferita? In entrambi i casi questo dolce profumato e gustoso scalda le giornate invernali più di un maglione oversize completo di calzettoni di lana – garantito!

Nella foto c’è il plumcake di pere e nocciole tagliato a fette.

Foto e realizzazione: Cinnamon and Thyme