Polenta e fragole grigliate

Si avvicina la stagione del barbecue e si fanno avanti idee nuove e originali. Forse avete già partecipato a un BBQ o magari persino lo avete organizzato voi stessi. Ma avete mai pensato di grigliare … le fragole? Organizzate uno spuntino domenicale per gli amici e sorprendeteli con una grigliata diversa dal solito.

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Nella foto su una teglia, c’è la polenta con sopra le fragole grigliate.

 

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Nella foto su un tavolino, ci sono le fragole (ancora non tagliate) e dei pezzettini di polenta.

Questa ricetta va bene per tutti: è vegana ed è senza glutine. Potete quindi servirla ai vegetariani, ai celiaci, alle persone che sono intolleranti al lattosio, e persino ai gourmet che pensano di aver già assaggiato tutto! 😀

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Nella foto su una teglia, c’è la polenta con sopra le fragole grigliate.

 

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Nella foto c’è la polenta con sopra le fragole grigliate.

 

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Nella foto su una teglia, c’è la polenta con sopra le fragole grigliate.

Servite il vostro piatto grigliato con una bibita fredda, ad esempio con dell’acqua ghiacciata con menta o limone.

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Nella foto su una teglia, c’è la polenta con sopra le fragole grigliate.

Ricetta e foto: Tanja Tuta