Juha iz pečene cvetače

Recept za preprosto zelenjavno cvetačno juho, ki jo za spremembo pripravljamo iz pečene cvetače s česnom in olivnim oljem, kar da je jedi poseben okus.

Recept za juho iz pečene cvetače
Juha iz pečene cvetače

Cvetača vsebuje veliko mineralov in je bogat vir vitaminov.

Cvetača kot glavna sestavina
Pečena cvetača s česnom in olivnim oljem

Cvetača vsebuje tudi veliko koristnih antioksidantov. Skratka, perfektna poletna zelenjava. 🙂

Juho smo postregli s svežimi kalčki in hrustljavim kruhom, ki ga morda spečete sami, kar doma. Recept za odličen domač kruh lahko preberete tukaj.

Česen in olivno olje
Juha iz pečene cvetače z olivnim oljem in pečenim česnom