- Hudo preprosti recepti - http://dis.tst.si -

Linška pita

Sestavine

125 g masla

250 g moke

pol žličke sladkorja

ščep soli

4 žlice mrzle vode

Postopek

Hladno maslo narežite na kocke, dajte v multipraktik, dodajte moko, sladkor in sol, da masa spominja na drobtine. Dodajte 4 žlice vode, da nastane kepa testa. Testo položite na pomokano desko in razvaljajte. Oblikujte testo v pekač s premerom 12 cm za pite, ga obilno premažite z mešano marmelado in okrasite s preostankom testa. Pecite pri 180 stopinjah Celzija, dokler se zlato ne zapeče, in hladno posujte s sladkorjem v prahu.