Venčki iz španskih vetrcev – meringe

Tokratne okraske bomo delali v kuhinji, pekli bomo meringe.

Recept za venčke iz španskih vetrcev – meringe
Venčki iz španskih vetrcev – meringe

Ko nam ostanejo beljaki, se navadno lotimo iskanja receptov, kako jih porabiti.

Sladkor in jajca
Sestavine za venčke iz španskih vetrcev

Tokrat predstavljamo španske vetrce, ki smo jo za to priložnost nabrizgali v obliki venčkov. Španski vetrci so spet priljubljeni, še zlasti če so zanimive oblike ali barve. Po desetletjih, ko so jih prehiteli industrijski posladki in bolj zahtevne sladice, se španski vetrci vračajo v modo. Pravimo jim tudi meringe, saj so za njihovo ponovno odkritje večinoma krivi tuji kulinarčni blogerji in slaščičarji. Za sestavine za španske vetrce ali meringe ne bomo odšteli preveč.

Meringa
Stepena meringa
Meringa
Oblikovanje meringe

Lahko jih oblikujemo v različne oblike ali pa jim vdahnemo posebno barvo.

Nabrizgana meringa
Nabrizgani venčki iz španskih vetrcev

Tako smo dobili odlično idejo, da lahko naredimo venčke iz španskih vetrcov in z njimi prav lepo okrasimo novoletno jelko. Berite dalje, da izveste kako. 🙂

Okraski za drevo
Prelepi venčki iz španskih vetrcev
Okras
Okrasek venček iz španskih vetrcev